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  • Bosa

D'où proviennent les produits de notre cuisine italienne et française ?

Au Bosa restaurant, à Flémalle-Haute, nous nous sommes engagés à vous proposer une cuisine qualitative, élaborée uniquement à partir de produits frais. Venez nous rendre visite et goûter nos plats semi-gastronomiques mêlant cuisine italienne et française, et jugez-en par vous-même !

FRUITS ET LÉGUMES DE SAISON

Nous privilégions l’utilisation de fruits et légumes locaux et de saison. De cette manière, nous savons exactement ce qui se trouve dans vos assiettes et nous vous proposons toujours des produits de la plus grande fraîcheur.

NOS PRODUITS ITALIENS

Pour inviter l’Italie à votre table de manière authentique, nous nous fournissons quotidiennement chez un grossiste italien. Nous sommes enchantés de la variété et de la qualité de son assortiment, et nous lui faisons donc confiance, pour des compositions pleines de saveurs.

LES PETITS PRODUCTEURS À L’HONNEUR

Pour les produits qui ne sont pas typiquement italiens, nous privilégions également le commerce local. Notre volonté est de faire vivre les petits producteurs aux alentours de chez nous. De nouveau un geste important, à la fois pour protéger l’environnement et pour soutenir l’économie locale !

DES ÉPICES ET DES HERBES FRAÎCHES

Pour rehausser le goût de toutes nos préparations de manière naturelle, nous comptons aussi énormément sur les herbes fraîches et sur les épices, qui peuvent faire toute la différence.

Vous avez envie d’un bon moment au restaurant en couple, en famille ou entre amis, près de Liège, Flémalle, Engis, Seraing ou Grâce-Hollogne ? Venez profiter de notre cuisine semi-gastronomique italienne et française au Bosa restaurant ! Vous pouvez également emporter nos plats, pour un moment convivial et gourmand à domicile.

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